Nachdem das schnelle Ramen-Rezept so gut ankommt, gibt es heute mal wieder etwas, was neben dem Ramen Ei quasi zur Grundausstattung von japanischen Nudelsuppen gehört: Chashu bzw “Chāshu” wenn man es genau nehmen will. Ein klassisches Ramen Topping bestehend aus Schweinebauch, dass in einer würzigen Sauce zur perfektion gekocht wird.
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