Chia Energy Balls
 
Vorbereitung
Zubereitung
Gesamt
 
Kleine Energy-Balls aus Chiasamen, Mandeln und Datteln. Perfekt zum Snacken oder als Frühstück
Autor:
Portionen: 10-15 Kugeln
Zutaten
  • 100 g Datteln (Nachdem sie im Wasser waren, wiegen die mehr)
  • 50 g Chiasamen
  • 30 g Mandeln (gemahlen)
  • 1,5 TL Kakao
Anleitung
  1. Datteln für 10 Minuten in warmen Wasser aufweichen
  2. Aufgeweichte Datteln, Chiasamen, gemahlene Mandeln und Kakao in einen Mixer/Küchengerät geben
  3. Alles mixen bis eine Art Teig entsteht
  4. Je nach Größe etwa einen Esslöffel herausnehmen und in den Handflächen zu Kugeln verarbeiten
  5. Sofort essen oder in den Kühlschrank stellen und jeden Tag von naschen
Anmerkungen
• Die Kugeln kann man auch mit anderem Nussmehl machen
• Falls der Teig zu trocken scheint, einfach paar Tropfen Wasser hinzugeben
• Stimmt, nach dem Formen noch einmal in Kakao oder Kokosraspeln wälzen wäre eine super Idee!
Recipe by Knabberkult at https://knabberkult.de/chia-energy-balls/