Bananen-Haselnuss-Müsli
Vorbereitung
Zubereitung
Gesamt
Leckeres Bananen-Haselnuss Müsli mit gesundem Kokosnussöl
Autor: Knabberkult
Kategorie: Frühstück
Portionen: 6
Zutaten
- 250 g Haferflocken
- 100 g Haselnüsse (Oder andere Nüsse, nach Geschmack)
- 1 reife Banane
- 30 g Zucker
- Prise Salz
- Vanileextrakt
- 70 ml Honig
- 40 ml Kokosnussöl (Falls nicht zur Hand, geht auch ein neutrales anderes Öl)
Anleitung
- Trockene Zutaten (Haferflocken, Zimt, Salz und Zucker) in einer Schüssel vermengen
- Banane in einer Schüssel zu Mus matschen
- Flüssige Zutaten (Honig, Kokosnussöl, Vanilleextrakt) in einen kleinen Topf geben und auf geringer Hitze kurz verflüssigen
- Bananenmus in den Topf geben und kurz warm werden lassen
- Inhalt des Topfes in die Schüssel mit den trockenen Zutaten geben und gut durchmischen
- Auf ein Backblech geben und gut verteilen und ab in den Ofen bei 180 Grad für 12-15 Minuten
- Das Müsli ist fertig, wenn es anfängt etwas braun zu werden. Nicht zu lange im Ofen lassen, da es leicht verbrennen kann und dann nicht mehr schmeckt ;)
Anmerkungen
• Ihr könnt gerne verschiedene Nüsse ausprobieren oder Nüsse kombinieren
• Falls Trockenfrüchte/Schokoladendrops gewünscht sind, erst auf das abgekühlte Müsli geben
• Falls Trockenfrüchte/Schokoladendrops gewünscht sind, erst auf das abgekühlte Müsli geben
Recipe by Knabberkult at https://knabberkult.de/bananen-haselnuss-muesli/